La mostra "Etruschi Maestri Artigiani"

La settimana scorsa è stata inaugurata la mostra diffusa Etruschi Maestri Artigiani nelle sedi del Museo di Cerveteri e del Museo di Tarquinia, gestiti dal Polo Museale del Lazio. Queste due città, situate non troppo distanti da Roma (da Tarquinia ca 100 km e da Cerveteri ca 50 km), costituiscono sia per il vasto pubblico che per gli specialisti un riferimento immediato agli Etruschi e alla loro civiltà e cultura, sono un sinonimo dell'Etruria nell'immaginario comune, grazie ai numerosi reperti archeologici e testimonianze epigrafiche accumulate in entrambe le città.

Tarquinia (VT), Necropoli di Monterozzi 

Tomba dei Leopardi 

Nel 2004, esattamente 15 anni fa, le necropoli di Cerveteri e Tarquinia e le rispettive zone sono state proclamate dall'UNESCO il patrimonio culturale dell'umanità.

Cerveteri (RM), Necropoli della Banditaccia 

Veduta aerea dei tumuli sepolcrali 

Ed è proprio per celebrare questo importante anniversario che è stata organizzata questa mostra, che fa parte del progetto ArtCity Estate 2019, con l'obiettivo di una fruizione integrata dell'intero sito UNESCO. Questa mostra è un'opportunità per evidenziare la stretta connessione tra le due antiche città e per rinsaldare il legame tra i musei e le rispettive necropoli. Ed è un'occasione per far conoscere questi luoghi e le loro ricchissime collezioni non solo ai turisti, ma anche a chi vi abita accanto.

La mostra si avvale di un prestigioso comitato scientifico, composto da archeologi, storici dell'arte e museologi, tra i quali alcuni dei maggiori esperti in etruscologia, come Barbara Jatta (Direttrice dei Musei Vaticani), Marina Micozzi e Enrico Parlato (Università degli Studi della Tuscia), Laura Michetti (Sapienza Università di Roma).

L'esposizione, curata da Andrea Cardarelli e Alessandro Naso, rilegge le prestigiose raccolte già esistenti nei due musei, anche grazie ai confronti con gli importanti prestiti come alcuni capolavori del Museo Nazionale Etrusco di Villa Giulia a Roma e dei Musei Vaticani. Inoltre vengono proposti al pubblico una serie di reperti particolarmente significativi provenienti dalle necropoli di Cerveteri e Tarquinia, come l'eccezionale corredo della tomba tarquiniese con la celebra situla (un particolare tipo di vaso cilindrico) dell'inizio del VII secolo a.C. recante il nome in caratteri geroglifici del faraone Bocchoris, ma anche una tromba-lituo, uno scudo e una scure in bronzo finemente decorati.

Tarquinia (VT), Museo Archeologico Nazionale – Situla di Bocchoris

Tarquinia (VT), Museo Archeologico Nazionale – Uovo di struzzo dipinto

Tarquinia (VT), Museo Archeologico Nazionale – Urna cineraria fittile dipinta 

Cerveteri (RM), Museo Nazionale Archeologico Cerite – Balsamari in vetro

E poi tantissimi vasi dipinti da varie regioni della Grecia, con la prevalenza assoluta dell'Attica e e di Atene, che riportavano scene suggestive ed erano un potente ed efficace veicolo di diffusione della cultura e della mitologia greca anche nell'Italia centrale. La presenza di opere realizzate direttamente da artisti greci ha poi stimolato in Etruria una ricca produzione locale.

Cerveteri (RM), Museo Nazionale Archeologico Cerite – Cratere di Eufronio

E così, l'attenzione particolare viene posta sull'eccezionale rilevanza dell'artigianato etrusco e sulla straordinaria perizia raggiunta dai maestri etruschi. Per dimostrare la loro bravura e per far apprezzare la complessità del intero procedimento si è deciso di riprodurre come oggetto-campione un elmo bronzeo di particolare prestigio e significato socio-economico della prima età del Ferro (fine X - VIII sec. a. C.), riprendendo in video tutta la sequenza produttiva per mostrarlo accanto agli oggetti originali. In questo modo è possibile a tutti verificare quali cognizioni tecniche e quanto sapere artigianale si celino in oggetti, ai quali di solito non si concede che un'occhiata frettolosa. 

Tarquinia (VT), Museo Archeologico Nazionale – Elmo bronzeo villanoviano 

Fotografie - per gentile concessione del Polo Museale del Lazio
e dell'ufficio stampa della mostra

Etruschi Maestri Artigiani
Nuove prospettive da Cerveteri e Tarquinia
Fino al 31 ottobre 2019
Necropoli della Banditaccia - Museo Nazionale Archeologico Cerite
Necropoli di Monterozzi - Museo Archeologico Nazionale di Tarquinia

Orari: da martedì a domenica, dalle 8.30 alle 19.30 (la biglietteria chiude alle ore 18.30)
Costo biglietto cumulativo sito UNESCO (2 musei e 2 necropoli) con validità 7 giorni - 15€

READ MORE

Выставка Etruschi Maestri Artigiani

Многие, приезжая в Рим на каникулы, уже открыли для себя litorale laziale, морское побережье на север от итальянской столицы, с городками Fregene, Ladispoli, Santa Severa, Santa Marinella и в том числе Marina di Cerveteri и Lido di Tarquinia, расположенные совсем неподалеку от городов Черветери и Тарквиния. Но не все знают, что эти города - самые настоящие сокровищницы и предмет гордости для всей Италии. Дело в том, что эти места - родина этрусков и их цивилизации, повлиявшей в дальнейшем и на всю древнеримскую культуру.

Tarquinia (VT), Necropoli di Monterozzi 

Tomba dei Leopardi 

В 2004 году, ровно 15 лет назад, некрополи Черветери и Тарквинии и вся близлежащая зона были объявлены UNESCO культурным наследием человечества.

Cerveteri (RM), Necropoli della Banditaccia 

Veduta aerea dei tumuli sepolcrali 

И именно в честь этого важного события была организована выставка Etruschi Maestri Artigiani в археологических музеях Черветери и Тарквинии, входящих в Polo Museale del Lazio и в проект ArtCity Estate 2019. Помимо прочего эта выставка - возможность подчеркнуть тесную связь между этими двумя древними городами, их музеями и некрополями и познакомить туристов и местных жителей с их богатыми коллекциями.

В состав организационного научного комитета выставки вошли многие археологи, историки и музеологи, среди которых некоторые известные эксперты по этрускологии, такие как Барбара Ятта (директор Ватиканских музеев), Марина Микоцци и Энрико Парлато (Università degli Studi della Tuscia), Лаура Микетти (Sapienza Università di Roma).

Экспозиция, под руководством кураторов Андреа Кардарелли и Алессандро Назо, представляет под новым углом уже существующие собрания музеев, сопоставляя их с некоторыми шедеврами, позаимствованными из Museo Nazionale Etrusco di Villa Giulia и Musei Vaticani. Кроме того, вниманию посетителей предлагаются особо важные находки из некрополей,

Tarquinia (VT), Museo Archeologico Nazionale – Situla di Bocchoris 

Tarquinia (VT), Museo Archeologico Nazionale – Uovo di struzzo dipinto

 Tarquinia (VT), Museo Archeologico Nazionale – Uovo di struzzo dipinto 

Tarquinia (VT), Museo Archeologico Nazionale – Urna cineraria fittile dipinta

Cerveteri (RM), Museo Nazionale Archeologico Cerite – Balsamari in vetro

а также расписанные вазы из Греции, благодаря которым греческая культура и мифология распространилась в Центральной Италии, и стимулировавшие собственное производство ваз в Этрурии.

Cerveteri (RM), Museo Nazionale Archeologico Cerite – Cratere di Eufronio

Таким образом, особое внимание уделяется именно ремесленному производству этрусков и их исключительному мастерству. Чтобы продемонстрировать их умение и оценить по достоинству сложный и долгий производственный процесс, было решено создать в качестве образца бронзовый шлем, идентичный тому, что представлен в музее и относится к железному веку (конец Х - VIII веков д.н.э.), и задокументировать на видео весь процесс, демонстрируя его посетителям. Благодаря этому посетители могут убедиться, какими высочайшими техническими и ремесленными способностями обладали этруски и сколько сил и времени вкладывалось в создание предметов, которым сегодня мы зачастую уделяем лишь беглый взгляд.

Tarquinia (VT), Museo Archeologico Nazionale – Elmo bronzeo villanoviano

Tarquinia (VT), Museo Archeologico Nazionale – Elmo bronzeo villanoviano 

Фотографии любезно предоставлены Polo Museale del Lazio
и пресс-офисом выставки

Etruschi Maestri Artigiani
Nuove prospettive da Cerveteri e Tarquinia
До 31 октября 2019 года
Necropoli della Banditaccia - Museo Nazionale Archeologico Cerite
Necropoli di Monterozzi - Museo Archeologico Nazionale di Tarquinia

Расписание: со вторника по воскресенье, с 8.30 до 19.30 (билетная касса закрывается в 18.30)
Стоимость общего билета для посещения всей зоны UNESCO (2 музея и 2 некрополя), действительного на протяжении 7 дней - 15€

READ MORE

Apre a Roma Achilli Caffè

È stato appena inaugurato Achilli Caffè nel cuore di Prati, arrivato al posto del famoso locale Settembrini, per anni punto di riferimento nel quartiere. È bistrot, cocktail bar, pasticceria, gelateria, un luogo sempre aperto curato da Cinzia Achilli e Daniele Tagliaferri e loro figlio Alessio Tagliaferri, proprietari della storica Enoteca Achilli al Parlamento 1 stella Michelin, e dallo chef pasticcere Cristiano Catapano.

È una nuova avventura per la famiglia Achilli, sinonimo di grande esperienza, conoscenza e passione dagli anni '60, quando Franco Achilli, nonno di Alessio, ha fondato l'Enoteca Achilli al Parlamento, una delle più antiche e raffinate enoteche della città, con una cantina che ha raggiunto le 30.000 bottiglie di oltre 6.000 etichette. Sua figlia Cinzia insieme al marito Daniele Tagliaferri hanno deciso di fare un passo in più e aprirsi all'alta ristorazione invitando lo chef Massimo Viglietti, già 2 stelle Michelin. Una scelta subito premiata con la stella Michelin. Ed ecco un altro passo importante - Achilli Caffè, diretto da Alessio Tagliaferri che rappresenta la terza generazione della famiglia.

Cristiano Catapano e Alessio Tagliaferri,
photo credit - ufficio stampa

La cucina e la pasticceria sono affidate a Cristiano Catapano, giovane ma già espertissimo chef. Le sue esperienze variano dalla tradizione italiana di carne e pesce a quella vegetariana alla grande pasticceria. Lo distinguono la grande tecnica e un po' di follia nello sperimentare. La sua cucina si può definire "lunatica" dove anche solo con un ingrediente si può creare un piatto diverso ogni giorno. "Le materie prime di qualità sono l'unica base per la creazione dei menu salati e dolci, creano da sole un grande gusto, al resto ci pensa la fantasia", - spiega Cristiano.

Qui tutto viene fatto in casa, dai croissant alla pasticceria, dalla pasta fresca alla gastronomia ai cocktail. Il menu di Achilli Caffè accompagna tutta la giornata. È un posto ideale sia per la classica colazione italiana, con cornetto semplice o ripieno e un profumatissimo caffè, che quella internazionale con omelette e una tazza di tè, per pranzo da scegliere tra la carta e le proposte della gastronomia veloce come le insalate e la pinsa romana, per aperitivo con dei piccoli sfizi diversi ogni giorno accompagnati dai cocktail (come Bellini rosè con una purè di lamponi e rosa canina unita ad un prosecco), bollicine o un vino fermo,

per cena con piatti più strutturati come lo Spaghettato di zucchine, tzatziki, frutta secca, pomodorini e olive o un classico estivo italiano come il Vitello tonnato o ancora la Tartare di manzo, uovo e verdurine, un Risotto saltato con zucca, gorgonzola, guanciale, nocciole e salvia o una Lasagnetta anatra e carciofi.

Da sottolineare un'importante selezione di caffè, tè insieme a infusi e tisane, la pasticceria deliziosa sia classica che sperimentale, il gelato artigianale disponibili durante l'intera giornata.

Fotografie - Antonio De Paolis

Achilli Caffè
via Luigi Settembrini, 21
tel 06 69455330
www.achilli.restaurant
pagina Facebook
Aperto tutti i giorni dalle 7.00 alle 02.00

READ MORE

В Риме открылось Achilli Caffè

Буквально на днях в Риме, в квартале Prati, было открыто Achilli Caffè, на месте прославленного бара-ресторана Settembrini. Achilli Caffè - это бистро, коктейль-бар, кондитерская, открытое весь день, под руководством Чинции Акилли и Даниэле Тальяферри и их сына Алессио Тальяферри, владельцев легендарной энотеки и ресторана Enoteca Achilli al Parlamento, и шефа Кристиано Катапано.

Это еще одно начинание для семьи Акилли, являющейся синонимом большого опыта и мастерства еще с 60-х годов прошлого века, когда Франко Акилли, дед Алессио, основал Enoteca Achilli al Parlamento, одну из самых лучших энотек в городе, в погребе которой сегодня хранятся порядка 30 000 бутылок с более 6 000 наименованиями. Чинция, дочь Франко, вместе со своим мужем Даниэле решили пойти дальше и открыли ресторан высокой кухни, пригласив шефа Массимо Вильетти, уже имевшего на своем счету 2 звезды Michelin. Решение и выбор, сразу же отмеченные присвоением звезды Michelin. И вот теперь еще один важный шаг - открытие Achilli Caffè, которым руководит их сын Алессио, представляющий третье поколение семьи.

Cristiano Catapano e Alessio Tagliaferri,
photo credit - ufficio stampa

Кухней и кондитерским отделом здесь занимается Кристиано Катапано, молодой, но уже очень опытный шеф, имеющий на своем счету как опыт работы с мясными и рыбными, так и с вегетарианскими блюдами и с кондитерскими изделиями. Его отличают высокая техника исполнения и любовь к экспериментированию. По его мнению, даже имея в распоряжении всего один ингредиент, можно готовить каждый день разные блюда. "Качественные продукты и фантазия - это единственный ключ для создания вкусных блюд", - считает Кристиано.

Здесь все готовят сами, от круассанов до пирожных, от пасты до коктейлей. Меню Achilli Caffè сопровождает посетителей на протяжении всего дня. Это идеальное место как для классического итальянского завтрака (булочка и кофе), так и для континентального (омлет и чашка чая), для обеда (разнообразные салаты и pinsa romana),

для аперитива с многочисленными закусками и коктейлями и игристыми винами, для ужина с более продуманными блюдами.

Стоит отметить широкий выбор кофе и чая, невероятные кондитерские изделия, от классических до авторских и мороженое, которые можно заказать в течение всего дня. 

Фотографии - Антонио Де Паолис

Achilli Caffè
via Luigi Settembrini, 21
тел 06 69455330
www.achilli.restaurant
страница Facebook
Открыто все дни с 7.00 до 02.00

READ MORE